Das Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben ist kompetenter Ansprechpartner in der Region für Ernährungsbildung und -information, ist Bindeglied zwischen Erzeuger und Verbraucher und steht für Regionalität, Saisonalität und Nachhaltigkeit.
Was wir tun
Das Team des Ernährungszentrums aus Ökotrophologinnen, Diätassistentinnen, Technischen Lehrerinnen und Hauswirtschaftlichen Betriebsleiterinnen bietet …
- Vorträge, Workshops und Aktionen
- aktuelle, kreative und pfiffige Ideen
- unabhängige Informationen ohne kommerzielles Interesse
Das Ernährungszentrum möchte …
- einzelne Verbraucher, Schulen, Firmen und Vereine über alle Fragen rund um die Themen Lebensmittel, Ernährung und Hauswirtschaft informieren
- anregende und praxisorientierte Informationen zu den Themen Einkauf, Vorratshaltung, Zubereitung, Wertschätzung und Ernährung weitergeben
- Kochkenntnisse für mehr Essgenuss und Lebensqualität vermitteln
- Erfahrungen für alle Sinne anbieten