Buntes Herbstgemüse für graue Tage (Workshop)

So bunt wie die Farben im Herbst, so vielfältig ist das Angebot an Gemüsesorten zur Haupterntezeit. Welche leckeren Gerichte lassen sich aus Fenchel, Rote Bete, Pastinake, Kürbis, Schwarzwurzel, Rosenkohl und Kraut zubereiten? Von Suppen, über Aufläufe, Strudel, Blechgerichte bis zu pikanten Kuchen ist alles dabei. Gemeinsam werden verschiedenste Gerichte zubereitet und im Anschluss verkostet.

Referentin: Frau Monika Wessle

Weitere Infos: www.ernaehrung-oberschwaben.de